Rock On:Rock Sake成为其标志

在被称为清酒的酒精饮料的世界里,我每次订购时都会感到茫然

“有一次我喜欢那个名字的名字是什么

哦,是的......等等......不,那不可能......是的,那肯定是...你知道吗,你拿出瓶子怎么样,我忘记了这个名字......“我会说我比普通的美国清酒饮料更先进,唯一的原因是我喝了清酒,不敢碰热门的东西

曾经有人告诉我,它是从盒子里出来的,是那里质量最差的缘故,因此可能会出现严重的烧伤和大量头痛

我四处询问,发现这是真的,喝热酒就像喝坏盒装酒

它被加热以掩盖所有杂质

然而,我和许多美国人一样,每次想和朋友一起出去喝一瓶冷酒,都会不知所措

我能说出的最重要的品牌清单是......零

亚洲饮料制造商和这个国家的消费者之间似乎存在空白

您可以随心所欲地享用优质啤酒,这很容易...... Peroni,Stella Artois,Heineken

选择你的毒药

顶级伏特加酒......这也是无痛的

灰鹅或丽城

但是说到清酒,我只是不知道从哪里开始

直到我最近在洛杉矶艺妓大厦的一个晚上发现了Rock Sake

正如我在订购之前经历了通常试图找出我喜欢的名字的过程一样,我瞥了一眼我旁边的桌子,看到了引起我注意的东西

摇滚清酒

我读得对吗

“服务员 - 请一瓶Rock Sake

”那部分很简单

我点了一瓶我能说出来的瓶子,五分钟后,服务员倒了它,我还记得那个名字

一个良好的开端

现在,让我们看看这件事是否真的有效

当我的朋友和我怀疑地喝了第一口时,我们都看着对方,脸上看起来一样

“那真的非常非常好

”一种口感顺滑,名字酷的清酒......我卖了

我做了一些研究,并与Rock Sake的老板Seth Podell保持联系

就在一年多前,Seth推出了RockSaké--第一款超级优质美国产品,美国制造的清酒(Junmai Ginjo和未经过滤的Nigori品种)

在那短短的时间内,Rock Sake已经在加利福尼亚州,内华达州和伊利诺伊州的200多家餐厅,酒吧和市场上销售 - 包括Michael Mina的XIV,Thompson Beverly Hills,Danny Masterson和Gerard Butler的Shin Hollywood,Geisha House,Koi,Katsu- Ya,Katana,RockSushi大多数California Whole Foods甚至芝加哥的Wrigley Field

Podell说:“我们的目标不仅仅是在高端亚洲餐厅中选择,而是每家餐厅都有这种清酒

”他将清酒视为各种菜肴的补充,并希望在2011年扩大公司的业务,计划在今年年底前进入全美50个州

他喜欢强调清酒作为鸡尾酒调酒器的力量,并且正在逐渐改变消费者对于沉溺于日常生活方式的看法

他们创造的一些伟大的Rock Sake饮料包括The Blue Cloud(恰好是拉斯维加斯Wynn度假村最畅销的鸡尾酒),Blackberry Fizz(位于W Hollywood)和Cucumber Saketini(位于Malibu的Geoffrey's) )

它在mojitos,caipirinhas和saketinis中也相当不错

在美国,Rock Sake有一个巨大的优势,它可以酿造萨克拉门托谷米,俄勒冈山泉水,日本曲霉和酵母

该公司保证它比进口清酒更新鲜多达六个月

对于所有健康坚果,Rock Sake的卡路里也比伏特加少50%,不含麸质和亚硫酸盐

可以肯定地说,我将这个名字存储在我的记忆中,下次服务员为了我的缘故问我时,我不会因为丢失文字而被抓住

摇滚

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