你说酸奶,我说酸奶,他们说Yaourt

无论你想拼写或发音,这种有益的改变版牛奶可以挽救你的生命,或者至少延长它!这里有丰富的营养价值,但真正的宝库是活细菌的独特存在,它对你的消化道产生最惊人的影响,从而你的整个健康Yoghurt可能几乎从第一次开始牧民认为偷牛奶是一个聪明的概念奶牛和细菌结合在一起的增稠产品几千年来一直是各种文化烹饪词汇的重要组成部分,有多种形式 - 饮料,甜点,腌泡汁等等

营养贡献者是钙和一系列B族维生素B族维生素提供了他们通常的益处,但它是钙的突出大量研究表明,富含钙的乳制品可以对降低体内脂肪做出重大贡献;特别是酸奶会增加饭后的脂肪氧化,从而增加脂肪的减少当然,钙对于骨骼健康至关重要,增加了年轻人的骨矿物质密度,并且可以防止老年人患骨质疏松症但是那些“友好的细菌” “在不仅仅是朋友的酸奶中,他们是救星似乎几乎每天都有研究人员从这些令人难以置信的活跃成分中找到新的好处总的来说,他们似乎在很大程度上提升了免疫系统 - 因此研究结果表明,带有活体培养物的酸奶可能确实与传说中的青春益生菌酸奶(活体培养)一样接近,已被证明能够在很大程度上刺激细胞免疫,从而提供对病毒等感染的保护

和酵母菌,预防癌症生长,特别是结肠直肠癌其他研究表明,酸奶具有防止溃疡,减少和减少癌症的能力

恢复肠道疾病和关节炎中发现的炎症,甚至对抗蛀牙和牙龈炎的好处还在继续刚刚完成抗生素疗程

一定要买一些酸奶 - 它会取代和平衡肠道系统中的细菌腹泻让你上厕所吗

获得酸奶 - 几个世纪以来它一直用于缓解特定疾病的乳糖不耐症

在这里安全地获取蛋白质和钙 - 益生菌产生的乳糖酶可以分解令人不舒服的令人讨厌的乳糖,然后它可以到达你的肠道

在提供所有这些益处之外,这些益生菌真正达到了拉丁语的根源

他们的名字 - “为了生命”无论年轻还是年老,或者介于两者之间的任何地方,让酸奶成为日常饮食中不可或缺的一部分,你也可以体现Trekkian的使命:“活得长久,充满活力!”所有的酸奶都没有创造平等二十年前,你会很难在你的市场上找到一两个以上的酸奶选择现在,一系列令人眼花缭乱的选择将让你在当地的乳制品案例中不堪重负所以让我提供一个很少有建议可以清除杂乱并引导你做出最有益的选择这一切归结为 - 阅读标签成分理想情况下,除了牛奶和生活文化之外你什么都不需要,其他东西越多,效益就越少水果,糖,果胶,玉米糖浆,人造甜味剂 - 这些都挤出了活跃的文化并增加了空卡路里如果你需要的话,最好自己添加一些 - 蜂蜜或几滴香草提取物或者一点切碎的新鲜水果我个人最喜欢的是一茶匙匈牙利洋槐蜂蜜和一些来自农贸市场的蓝莓!活体培养物确保标签上出现“LAC”(活体和活性培养物)密封,并且产品未经“热处理” - 该过程会破坏大部分有益细菌和标签上列出的不同细菌培养物,更好的脂肪含量这是饮食需求和选择的问题整体,低脂肪,无脂肪 - 根据您自己的个人需求选择我个人最喜欢的是Chobani全天然无脂希腊酸奶;它很厚实,不太浓烈,含有大量的蛋白质当然,一定要检查有效期 现在,去厨房!铸造酸奶和烤茄子卷起2个大茄子,切成1/4英寸切片1/3杯橄榄油6中等波斯黄瓜,切成小块中等甜洋葱,切成24盎司普通酸奶1/2杯新鲜薄荷叶,切碎1汤匙微型柠檬皮1茶匙粉碎的粉红胡椒粉2大片薄薄的lavash面包在奶酪布衬里筛上的酸奶在冰箱里放一个碗2小时丢弃液体预热烤箱到375用橄榄油淋上茄子片,放在单层上烤盘在烤箱中烤至煮熟但不糊状,翻转一次,约10-12分钟将排干的酸奶与薄荷叶,柠檬皮和胡椒粉混合组装:铺上薄片将茄子切片放在一层,留下2片顶部几英寸透明酸奶混合物洒在它们上面均匀地撒上切成小块的黄瓜和洋葱从最靠近你的边缘开始,小心地卷起每个薄片;必要时用几根牙签固定切成两半即可供应四个热带酸奶傻瓜配椰子和生姜32盎司普通希腊式酸奶2汤匙清淡蜂蜜(我喜欢匈牙利金合欢蜂蜜)1/8茶匙香草精1 / 8茶匙杏仁提取物1杯切碎的新鲜芒果1杯切碎的新鲜草莓木瓜1/4杯烤制的磨碎的椰子1汤匙切碎的蜜饯姜一起搅拌酸奶,蜂蜜和两种提取物切碎的芒果和木瓜切成四个甜点碗结合椰子和姜并覆盖在顶部盖上并冷藏一小时供应四个[此帖的一个版本出现在1月份的“营养丰富杂志”杂志的“Eat Smart”专栏中]

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